채소와 돼지고기로 만든 특제 양념 및 독특한 재료에서 오는 경험해보지 못한 식감
 대다수의 재료(계란지단, 각종 야채)들을 매장에서 직접 만들어 신선함을 유지
 최상급 김 중에서도 선별된 국내산 구운김(280g)만 사용